Dienstag, 25. August 2015

Stilfserjoch Radtag 2015

Während beim Stelviobike 2014 trotz schlechten Wetters in Südtirol insgesamt 4.104 und von der lombardischen Seite immerhin noch 1.120 Radfahrer an den Start gingen, dürften es beim Stilfserjoch Radtag am kommenden Samstag, 29. August noch einige mehr sein! Denn der Sommer kehrt nach Südtirol zurück und verspricht am letzten Augustwochenende wolkenloses Bikewetter!


Stelviobike 2015



48 atemberaubende Kehren auf 1.869 Höhenmeter: Wer die legendäre Passstraße auf das Stilfserjoch schon immer einmal auf zwei Rädern bezwingen wollte, der sollte am Stelviobike teilnehmen! Denn beim beliebten Stilfserjoch Radtag bleibt einer der höchsten befahrbaren Alpenübergänge für den motorisierten Verkehr gesperrt. Ab Trafoi bis auf die Passhöhe sind die 27 Kilometer rein den Radfahrern vorbehalten und nicht für Autos befahrbar. Zudem bleibt auch die Strecke vom Stilfserjoch zum Umbrailpass bis hinunter nach Santa Maria (Schweiz) für den Verkehr geschlossen, von Santa Maria bietet sich den Radlern bis nach Glurns, der kleinsten Stadt Südtirols, eine wunderschöne Radtour. Gestartet wird die Biketour auf das Stilfserjoch in Spondinig. Im Anschluss können sich die Zuschauer und Teilnehmer auf der Franzenshöhe auf ein gemütliches Fest mit Musik und regionalen Speisen freuen.

Der autofreie Radtag am Stilfserjoch ist kein Radrennen, sondern ein weit über die Grenzen Südtirols hinaus beliebtes Radevent, welches ganz nach dem Motto "Dabei sein ist alles", Jahr für Jahr zahlreiche Familie und Hobbyradler in den oberen Vinschgau zieht!

Montag, 17. August 2015

Warum Nudel nicht ungesunde Dickmacker sind!

Nudeln sind ungesund und machen dick? Lange Zeit war Pasta verbannt von meisten Tellern, weil zu viele Kohlenhydrate angeblich zu sehr auf den Hüften breitmachen. Doch eigentlich ist es nicht gerecht, die schlanke Nudel für diese Fettpolster verantwortlich zu machen. Denn was ins Gewicht fällt, sind nicht die Nudeln selbst, sondern die energiereichen Beilagen wie herzhafte Bolognese- oder fettige Sahne- und Käsesaucen. 100 Gramm an rohen Hartweizennudeln erreichen nach dem Kochen zum Beispiel je nach Sorte ein Gewicht von 230 Gramm. Und dann erhalten die Nudeln durch das aufgenommene Wasser nur noch 30 Prozent Kohlenhydrate und an die 350 Kalorien. Power gib das Pastagericht, weil die Energie in Form von Glykogen in den Muskelzellen und in der Leber gespeichert wird. Energiereserven also, die bei Bedarf abrufbar und für leistungsstarke Aktivitäten wichtig sind. Außerdem enthalten Nudeln kein Fett, aber aber sind sie reich an pflanzlichem Eiweiß, Vitamin B und E sowie Kalium, Magnesium und Eisen. Vor allem Vollkornnudeln liefern hier absolute Spitzenwerte. Diese verfügen über einen doppelt so hohen Ballaststoffanteil gegenüber den hellen Nudeln und haben eine positiven Einfluss auf die Darmaktivität. Zudem sättigen sie länger die dunkle Sorte. Wer abnehmen möchte, der sollte Nudeln übrigens immer al dente genießen. Aufgrund der kürzeren Kochzeit wird die Stärke weniger aufgespalten und dadurch steigt der Blutzucker langsamer und kontrollierter an.

Wer nun Lust auf Pasta bekommen hat, der kann diese im Gourmethotel Feldhof in Naturns tagtäglich in verschiedensten Varianten genießen! Wir wünschen guten Appetit!

Mittwoch, 5. August 2015

Sommerzeit ist Cabriozeit!

Auch in Südtirol! Herrliche Sommertemperaturen laden schon seit Wochen zu ausgiebigen Wanderungen, anspruchsvollen Biketouren oder erlebnisreichen Cabriotouren in Südtirol ein!

Cabrio und Vespaverleih im DolceVita Hotel Feldhof

Sie haben kein eigenes Cabriolet? Kein Problem! In den DolceVita Hotels stehen Ihnen zwei Porsche Boxster zu Verfügung, welche Sie gegen eine geringe Gebühr für einen Tag leihen können. Egal ob Sie damit in die Südtiroler Landeshauptstadt Bozen zum Shoppen wollen, eine Tagestour zum Gardasee übernehmen oder eine rasante Passsfahrt in die Dolomiten machen möchten: Sie ganz alleine entscheiden nach Lust und Laune! Und wem das zu "normal" ist, der kann sich ganz beim Vespa fahren den Fahrtwind um die Nase wehen lassen und das herrliche italienische Lebensgefühl gemütlich auf zwei Rädern genießen. Egal für welches Fahrzeug Sie sich entscheiden, eines ist Ihnen garantiert: DolceVita macht nirgendwo mehr Spaß!

Hier nur eine Auswahl der beliebtesten Cabriotouren der Feldhof-Gäste:

- Fahrt über die Weinstraße zum Kalterer See, dem wärmsten Badesee der Alpen
- Fahrt zum Shopping und Sightseeing nach Bozen
- Fahrt über die 48 Kehren zum Stilfserjoch
- Fahrt über das Timmelsjoch oder den Jaufenpass
- Fahrt in die Dolomiten, dem UNESCO-Weltkulturerbe
- Tagestour zum Gardasee mit Zwischenstopp für einen Cappuccino oder Aperol Spritz
- Tagesfahrt in die Tiroler Landeshauptstadt Innsbruck mit alpinem Flair! 

Weitere tolle Tourentipps erhalten Sie wie immer direkt von unserem Rezeptionsteam!